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    皮啤脆首秀上海進博會,劍指“男人專屬零食”新賽道

    2020-11-08 15:16:20來源:壹點網
    2020年最神奇的零食來第三屆進博會啦···

    地點:進博會服務貿易展館 怡亞通-香港聯怡展臺

    時間:11月5-10日

    國內首款脆香豬皮產品“皮啤脆”,將在上海第三屆中國進口博覽會,閃亮登場。即將還有薇婭、張韶涵大咖的直播帶貨支持,以及小米和青島啤酒與皮啤脆推出聯名款。

    關于當代年輕人每天必答的哲學困惑:這頓吃什么?下頓吃什么?無聊的時候吃什么?在進博會上炸豬皮歡樂美食——“皮啤脆”,稱之為“男人的專屬零食”的休閑食品,它就是后浪們的答案。六個字形容——風靡全球,來到中國!

    神奇零食,化解對美味諸多糾結顧慮

    或許,你聽說過炸豬皮吧!

    豬皮作為食材,往往是被忽視的一部分。炸豬皮,聽起來遠古粗放,似乎并不太能挑動人們的味蕾神經。其實豬皮中含有比豬肉多2.5倍的膠原蛋白,能減慢機體細胞老化,經常食用豬皮有延緩衰老和抗癌的作用。而且和豬肉相比,豬皮中所含的脂肪要少一半。

    炸豬皮可以作為零食吃嗎,長什么樣,吃起來什么味?

    “皮啤脆”脆香豬皮休閑零食,能給出最優解答。

    精選品質優良的原材料,是對一道食物最基本的尊重。“皮啤脆”嚴格把關,使用不加抗生素的肉源,并且秉持對動物的尊重,更多地使用動物整體,這種從“從鼻子到尾巴”的承諾,則有力的鼓勵牧場主在更好的環境中飼養動物,從而保障食材的優質。

    為保證產品最佳口感,精選進口豬皮原料,只選從豬背部取出的豬皮,通過獨創的去油去腥技術進行真空、高溫、高壓的瞬時速炸,達到以油去油的目的,減少成品脂肪含量。

    精益求精的工藝保證了每一片豬皮既能保留濃濃的豬油焦香,又能最大限度的保證清脆帶響的口感。這樣,色澤金黃誘人,口感酥脆Q彈的美味零食就出爐了。

    每一個寂寞無聊的夜晚,每一次看球追劇的時候,每一場游戲超神或超鬼的間歇,來上一口炸豬皮,一口冰啤酒,就能治愈那些小確喪和壞情緒,就能為休閑時光增加調味劑,生活中的滿足感和幸福感,往往就是來得這么簡單快樂。

    炸雞配啤酒是韓劇中關于初雪的浪漫解構,而現在,有了新吃法。解鎖“皮啤脆+啤酒”新搭配,不管春花還是冬雪,不管是一人小酌,還是聚會暢飲, 皮啤脆都是心頭所愛,無可替代。

    這一次,炸豬皮的時代風口你能趕上嗎?

    或許你對炸豬皮這種小吃零食還比較陌生,但它早已在國外出圈,風靡全球,成為了米其林餐廳的招牌點心,以及酒吧必備的下酒零食。

    英國散文家查爾斯•蘭姆在一篇隨筆——《烤豬論》中提到:它引誘著牙齒去咬破那一層酥酥脆脆的薄皮兒,好享受那美妙盛饌——連同那黏糊糊、油膩膩的……啊,千萬別稱它為油脂,那是長在皮下的一種無法用語言形容的珍饈,雪白的脂肪開放出的嬌憨花朵,在含苞待放之際加以采集,在嫩芽初吐之時加以收割。

    早在18世紀的英國,人們就認識到了炸豬皮這種誘人的美味。時至今日,炸豬皮更是從米其林餐桌再到超市貨架都成為熱銷零食。

    老布什總統在競選期間曾公開宣稱喜歡炸豬皮,據《紐約時報》報道,1989年當年,全美的炸豬皮銷量飆升11%,而總統本人被授予了“年度豬皮達人”的稱號。

    總統帶貨,全民熱愛,炸豬皮徹底火了。在國外的酒吧里,炸豬皮+啤酒是標配,曾有人笑言,在英式酒吧里,沒有漢堡可以被原諒,但如果沒有炸豬皮,則會被喝酒的熟客取笑。

    中國雖有源遠流長的飲食文化,但是將炸豬皮搬上餐桌卻并不常見。直到《風味人間》中介紹了洱源白族人用稻稈炙烤生豬,從烤完的豬身上剝下焦黃的豬皮放進嘴里的吃法,才讓好多觀眾耳目一新,直觀感受了炸豬皮的美味魅力。

    今年7月,由中國供應鏈上市第一股——深圳怡亞通供應鏈股份有限公司(SZ002183)和中國共享食品研發創新平臺——上海食研網絡科技有限公司合資成立的深圳怡食工坊食品有限公司,推出國內首款炸豬皮歡樂零食——皮啤脆,填補了炸豬皮這款神奇零食的空白。

    原味的純真,芥末味的刺激,藤椒麻辣味的狂野,海鹽黑胡椒味的新奇,“皮啤脆”推出四種口味,滿足年輕人的味蕾追求。

    當代年輕人總在吃零食和減肥之間反復橫跳,而“皮啤脆”則給出了完美解法。它采用匠心工藝制作,保證這款產品高蛋白、低碳水、零反式脂肪,并且不含防腐劑,讓人安心享受舌尖美味,不用擔心長胖、長痘等零食后遺癥。

    聽了那么多關于炸豬皮的美味幻想,如果想得見真顏,先吃為快,那么可以鎖定第三屆中國進口博覽會,“皮啤脆”脆香豬皮產品隆重亮相,和大眾舌尖約會。

    中國國際進口博覽會由中華人民共和國商務部、上海市人民政府主辦,是世界上第一個以進口為主題的大型國家級展會,每年來自世界各地的企業和商家帶著優質特色產品亮相。今年進博會將設六大展區,其中堪稱第三屆進博會最“香”的展區——食品及農產品展區就是“皮啤脆”在國內首次登場的舞臺。

    屆時,全球近百個國家和地區的上千家企業將前來挖掘“舌尖上的機遇”,而作為開創國內炸豬皮休閑食品新紀元的“皮啤脆”,必將不負期待,以美味撩動人心。

    同時,皮啤脆天貓官方旗艦店也將開門迎客,全國眾多后浪食客們準備好舌尖,率先品嘗勁爽酥脆的美味。

    人的一生,不要辜負每一次心動。

    “皮啤脆”咔嚓聲響起的唇齒留香,體味美食帶來的精神愉悅,都是世間可以輕松獲得的美好。

    后浪無懼,勇敢去愛,放肆去吃,在美食面前,所有的糾結終將得到答案。

    免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。

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